Las Carolinas, el dulce más típico de Bilbao, en 5,5 millones de cupones de la ONCE / Karolinak, Bilboko gozoki tipikoena, ONCEko 5,5 milioi kupoitan

En el sorteo del 8 de enero

Fecha: 03/01/2023
Foto de familia de la presentación del cupón de la ONCE dedicado a las Carolinas

Las Carolinas, el dulce más típico de Bilbao protagonizan el cupón de la ONCE del domingo, 8 de enero, perteneciente a la serie ‘¿Un dulce?’, con la que la Organización difunde algunos de los platos más dulces y representativos de la rica gastronomía del país. Cinco millones y medio de cupones difundirán esta delicia gastronómica bilbaína.

Juan Carlos Andueza, delegado territorial de la ONCE en Euskadi, José Manuel Angulo, presidente del Gremio de Pastelería de Bizkaia, José Ramírez, Jone Marcaida y Eduardo Bizkarra, miembros de la Junta Directiva, y Elena Espeso, gerente de la misma, han presentado este cupón.

Las Carolinas son uno de los dulces más exquisitos y tradicionales de Bilbao. Sobre su nacimiento, cuenta la leyenda que nace hace más de un siglo, cuando un pastelero de Bilbao quiso dar una sorpresa a su hija en el día de su cumpleaños elaborando un postre especial para ella.

El ingrediente principal: el merengue, dulce favorito de la pequeña Carolina. Además, debía ser atractivo a la vista y no muy complicado de degustar. Así nace un dulce de espuma de merengue, sobre un fino hojaldre, relleno de crema pastelera. Y para rematarlo, su forma de lámina de huevo por un lado y chocolate por el otro.Juan Carlos Andueza y José Manuel Angulo sostienen una copia enmarcada de este cupón

La serie ‘¿Un dulce?’ la compondrán 50 cupones, uno por cada provincia, pertenecientes a los sorteos de domingo. Se desarrolla en colaboración con la Confederación Española de Empresarios Artesanos de Pastelería (CEEAP), entre cuyos objetivos está defender y representar las necesidades de la pastelería artesana.

Todas las loterías de la ONCE componen una oferta de juego responsable, seguro y social que permite a la Organización cumplir sus objetivos: realizar una amplia labor social y solidaria destinando todos los ingresos a mejorar la calidad de vida de las personas ciegas y/o con otra discapacidad; y una gestión segura y responsable porque la ONCE se preocupa de garantizar la protección del conjunto de consumidores, desde el diseño de los productos hasta su comercialización.

El Sueldazo del Fin de Semana de la ONCE ofrece, todos los sábados y domingos, un premio principal a las cinco cifras y serie de 300.000 euros, más 5.000 euros al mes durante 20 años consecutivos a un solo cupón. Y premios de 2.000 euros al mes durante 10 años consecutivos, a otros cuatro cupones.

Los cupones de la ONCE se comercializan por los más de 19.000 vendedores y vendedoras de la Organización. Además, se pueden adquirir desde www.juegosonce.es, y en establecimientos colaboradores autorizados.

 

Karolinak, Bilboko gozoki tipikoena, ONCEko 5,5 milioi kupoitan

Urtarrilaren 8ko zozketan

Karolinak, Bilboko gozoki tipikoena, urtarrilaren 8ko ONCEko kupoiaren protagonistak dira. Kupoi hori ¿Un dulce? sailekoa da, eta, horren bidez, herrialdeko gastronomia aberatsaren platerik gozoenak eta adierazgarrienak zabaltzen ditu erakundeak. Bost milioi eta erdi kupoik zabalduko dute Bilboko gozamen gastronomiko hau.

Juan Carlos Anduezak, ONCEren Euskadiko Lurralde Ordezkariak, eta José Manuel Angulo, Bizkaiko Gozogintza Elkarteko Presidentea, José Ramírez, Jone Marcaida eta Eduardo Bizkarra, Zuzendaritza Batzordeko kideak, eta Elena Espeso, Zuzendaritza Batzordeko gerentea aurkeztu dute kupoi hori.
Karolinak Bilboko gozoki bikain eta tradizionalenetako bat dira. Bere jaiotzaren inguruan, duela mende bat baino gehiago jaio zen kondairak dioenez, Bilboko gozogile batek alabari ezusteko bat eman nahi izan zion urtebetetze egunean berarentzat postre berezi bat eginez. 

Osagai nagusia: merengea, Carolina txikiaren gozoki gogokoena. Gainera, erakargarria izan behar zuen begien bistan, eta ez oso zaila dastatzea. Horrela sortzen da merenge-apar gozo bat, hostopil fin baten gainean, pastel-kremaz betea. Eta amaitzeko, arrautza-xaflaren forma alde batetik eta txokolatearena bestetik.

¿Un dulce? 'saila igandeko zozketetako 50 kupoik osatuko dute, probintzia bakoitzeko bana. Pastelgintzako Artisau Enpresarien Espainiako Konfederazioarekin (CEEAP) lankidetzan garatu da, eta haren helburuen artean dago pastelgintza artisauaren beharrak defendatzea eta ordezkatzea. Un momento de la presentación del cupón de la ONCE dedicado a las Carolinas

ONCEren loteria guztiek joko-eskaintza arduratsua, segurua eta soziala osatzen dute, eta Erakundeak bere helburuak betetzeko aukera ematen dio: lan sozial eta solidario zabala egitea, diru-sarrera guztiak itsuen eta/edo beste desgaitasunen bat duten pertsonen bizi-kalitatea hobetzera bideratuz; eta kudeaketa segurua eta arduratsua egitea, ONCE kontsumitzaile guztien babesa bermatzeaz arduratzen baita, produktuen diseinutik hasi eta merkaturatzeraino.

ONCEren Asteburuko Askatzeak sari nagusi bat eskaintzen du larunbatero eta igandero, bost zifra eta 300.000 euroko seriearekin, gehi hilean 5.000 euro 20 urtez jarraian kupoi bakar bati. Eta hilean 2.000 euroko sariak 10 urtez jarraian, beste lau kupoiri.

ONCEren kupoiak erakundeko 19.000 saltzailek baino gehiagok merkaturatzen dituzte. Gainera, www.juegosonce.es webgunean eta baimendutako establezimendu laguntzaileetan eros daitezke.

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