La Bica, bizcocho típico de la repostería de Ourense, llena de sabor el cupón de la ONCE
En el sorteo del 4 de febrero
La Bica, bizcocho típico de la repostería de Ourense, protagoniza el cupón 
(se abrirá nueva ventana)de la ONCE del domingo, 4 de febrero, perteneciente a la serie ‘¿Un dulce?’ ?, con la que la Organización difunde algunos de los platos más dulces y representativos de la rica gastronomía del país. Cinco millones y medio de cupones difundirán este dulce.
La Bica tiene una miga compacta y llena de sabor. Se puede degustar como postre, desayuno o merienda. Son varias las localidades ourensanas que tienen como tradición elaborar la dulce Bica, como Castro Caldelas, Trives, Laza, Chandrexa de Queixa o Maceda. Es una tradición gastronómica de algo más de 100 años.
Tiene una textura de un bizcocho denso y una corteza superior azucarada y tostada. La receta ha ido pasando de generación en generación y se elabora con ingredientes gallegos: huevos camperos, harina y la nata, que le da gran jugosidad, también se puede elaborar con manteca.
La serie ‘¿Un dulce?’ la componen 50 cupones, uno por cada provincia, pertenecientes a los sorteos de domingo. Se desarrolla en colaboración con la Confederación Española de Empresarios Artesanos de Pastelería (CEEAP), entre cuyos objetivos está defender y representar las necesidades de la pastelería artesana.
Todas las loterías de la ONCE componen una oferta de juego responsable, seguro y social que permite a la Organización cumplir sus objetivos: realizar una amplia labor social y solidaria destinando todos los ingresos a mejorar la calidad de vida de las personas ciegas y/o con otra discapacidad; y una gestión segura y responsable porque la ONCE se preocupa de garantizar la protección del conjunto de consumidores, desde el diseño de los productos hasta su comercialización.
El Sueldazo del Fin de Semana de la ONCE ofrece, todos los sábados y domingos, un premio principal a las cinco cifras y serie de 300.000 euros, más 5.000 euros al mes durante 20 años consecutivos a un solo cupón. Y premios de 2.000 euros al mes durante 10 años consecutivos, a otros cuatro cupones.
Los cupones de la ONCE se comercializan por los más de 19.000 vendedores y vendedoras de la Organización. Además, se pueden adquirir desde www.juegosonce.es(se abrirá nueva ventana), y en establecimientos colaboradores autorizados.
