Los días 10 y 12 de octubre

El cupón (se abrirá nueva ventana)de la ONCE del sábado 10 de octubre recomienda en cinco millones y medio de cupones el plato aragonés “borrajas con almejas”; y el 12 de octubre es la Basílica del Pilar la que ilustrará el cupón(se abrirá nueva ventana), siendo el octavo año consecutivo que Zaragoza protagoniza el cupón con motivo del día del Pilar en otros 5,5 millones de cupones. Serán un total de 11 millones de cupones los que difundirán el Turismo de Aragón por toda España.

Raquel Pérez Valcárcel, Delegada Territorial de la ONCE en Aragón, y Elena Allué de Baro, Directora General de Turismo del Gobierno de Aragón, han presentado estos cupones, acompañadas de José Luis Catalán, Presidente del Consejo Territorial de la ONCE, y de Conrado Molina Boloix, Gerente de Zaragoza Turismo.

“Borrajas con almejas”

El cupón del día 10 de octubre pertenece a una serie de cupones titulada ‘Platos de cuchara’, que se sortea los sábados, en la que la ONCE invita a conocer y degustar los guisos más típicos de las diferentes Comunidades Autónomas, en este caso de Aragón. El objetivo es promocionar esos platos de la cocina tradicional que se comen con cuchara y que son apetecibles en cualquier época del año. Para ello ha contado con la colaboración de los Gobiernos autonómicos.

La borraja es considerada ‘la reina de la huerta’ y de la cocina de Aragón. Es una planta sencilla, con tallos y hojas recubiertos de pelillos que desaparecen al cocinarlas. Tiene un sabor fino y, aunque se puede encontrar durante todo el año, la época ideal de consumo es desde finales de otoño hasta principio de primavera.

Sorteo del 12 de octubre

El cupón muestra la Basílica de Nuestra Señora del Pilar, conmemorando la celebración de este día. Este aniversario lleva siendo protagonista de nuestro cupón en los últimos 8 años ininterrumpidamente. La Basílica es el edificio más representativo de Zaragoza, siendo el templo barroco más grande de España. En ella se conserva la columna (o pilar) que la Virgen María, la noche del 2 de enero del año 40, entregó al apóstol Santiago cuando éste se encontraba a orillas del Ebro convirtiendo a los primeros cristianos. Según la tradición, la Virgen en vida vino a Zaragoza a confortar y animar al apóstol en su empresa y al entregarle la columna le pidió que sobre ella levantase una capilla en la que se venerase su imagen.

El templo actual es resultado de un proceso constructivo que arranca a finales del siglo XVII y concluye a mediados del siglo XX. Fue diseñado por Felipe Sánchez y modificado por Francisco Herrera el Mozo y Ventura Rodríguez. Es de planta rectangular de salón, con tres naves de igual altura, siendo más ancha la central, y capillas entre contrafuertes rodeando todo el perímetro del templo. Cuenta con diferentes tipos de cubiertas (bóvedas, cúpulas). Los muros se articulan a base de pilastras que enmarcan las embocaduras de las capillas. La decoración interior es obra de Ventura Rodríguez quien, siguiendo tendencias clasicistas, sustituyó los elementos decorativos de estilo Barroco que se proyectaron en origen.

Destaca la Santa Capilla, templete de planta oval diseñado por Ventura Rodríguez, construida para albergar el Camarín de la Virgen, donde se ubican la Santa Columna y la imagen de la Virgen. Tienen gran importancia la bóveda del coreto, decorada por Goya y que plasma el tema ‘La Gloria o Adoración del Nombre de Dios’; la cúpula que representa la ‘Regina Martyrum’, también de Francisco de Goya; las cúpulas decoradas por los hermanos Bayeu, el Retablo Mayor, obra de Damián Forment, y el coro de Nicolás de Lobato, Esteban de Obray y Juan de Moreto.

La talla de la Virgen, en madera dorada, mide 36 centímetros de altura y descansa sobre una columna de jaspe, resguardada por un forro de bronce y plata y cubierta por un manto hasta los pies de la imagen. Es una escultura de estilo Gótico tardío franco-borgoñón, de hacia 1435, atribuida a Juan de la Huerta, imaginero de Daroca. Muestra a María coronada y con túnica y manto, que recoge con su mano derecha, contemplando a Jesús niño que agarra el manto de su madre con la mano derecha y un pájaro con la izquierda. El rostro de la Virgen posee ternura y el niño puede haber sido objeto de una restauración poco cuidadosa.

Los cupones de la ONCE se comercializan por los más de 19.000 agentes vendedores de la Organización. Además, se pueden adquirir desde www.juegosonce.es(se abrirá nueva ventana), y en establecimientos colaboradores autorizados.