El Campeonato de España de Cocina y Repostería con Producto Local de Mallorca es el motivo que protagoniza el cupón (se abrirá nueva ventana)de la ONCE del martes 11 de noviembre. Cinco millones de cupones difundirán esta competición.

José Antonio Toledo Doña, delegado de la ONCE en Illes Balears, y Jaime Martínez Llabrés, alcalde del Ajuntament de Palma, acompañados de Alejandra Luque, presidenta del Consejo Territorial de la ONCE en Illes Balears, Koldo Royo, presidente de  la Asociación de Cocineros y Reposteros de las Islas Baleares (ASCAIB), Lupe Ferrer, regidora de Comerç, Restauració i Autònoms del Ajuntament de Palma, y Toni Fuster, director general de Comerç i Restauració del Ayuntamiento de Palma, han presentado este cupón.

El Campeonato de España de Cocina y Repostería con Producto Local de Mallorca está organizado por la Federación de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE) y la Asociación de Cocineros y Reposteros Afincados en las Islas Baleares (ASCAIB). Se celebrará el 11 de noviembre en la Escuela de Hostelería de las islas Baleares.

Con esta competición, se busca posicionar a Mallorca como destino gastronómico y mostrar su riqueza culinaria para la elaboración de un buen número de platos dulces y salados. Quiere ser un escaparate para las últimas tendencias culinarias a nivel nacional y regional.

Pone énfasis en los sabores, gusto y la presentación del producto local; y su objetivo es promover la diversidad de la herencia culinaria española y regional. Además, es una plataforma para descubrir y promocionar los mejores talentos jóvenes.

Los participantes deberán destacar en la creación de platos que incorporen ingredientes locales como la llampuga, el pulpo mallorquín, la gamba blanca, y la sobrasada de Mallorca, entre otros.

El Cupón Diario de la ONCE pone en juego un premio de 500.000 euros al número más la serie y 49 premios de 35.000 euros a las cinco cifras del número premiado. Además, 450 premios de 250 euros a las cuatro primeras cifras y otros 450 premios a las cuatro últimas; 9.000 premios de 25 euros en el caso de tres últimas o tres primeras; y lo mismo para las dos primeras y últimas (6 euros) y reintegro de 2 euros a la primera o la última cifra del número premiado.

Los cupones de la ONCE se comercializan por los más de 20.700 vendedores y vendedoras de la Organización. Además, se pueden adquirir desde www.juegosonce.es(se abrirá nueva ventana) y en establecimientos colaboradores autorizados.